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2011年08月08日
カテゴリ：cucina(料理）
  家にもゴーヤがあったので、今日はゴーヤチャンプルー。 でもパパはゴーヤが大嫌い。 夏風邪を引いてしまい、明日もまた病院。 嫌いなゴーヤを食べて少しでも良くなって欲しいのですが、やっぱり感想は『マズイ！』でした(^-^; ちょっと荒治療だったかな？！ いがぐり君は完食！でした～ あ、ちなみにゴーヤは薄切りにした後、軽く塩揉みして水分を切ってから調理すると、苦みと灰汁が取れて少し食べやすくなります。 わかめと和えて食べても美味しいです。その時はごま油で香りを付けるのを忘れずに！ でもやっぱりゴーヤは豚肉とカツオだしで、が抜群の相性だと思います～♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年08月09日 06時55分22秒
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