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2007.06.03
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近所に「海鮮丼屋」ができたので行ってみました。
海鮮丼といえば北海道のあの凶悪なまでの美味いヤツが思い浮かびますが、 さすがに関東ではそこまで望めないだろうと思いつつ、 でも少し期待しながら店へ。 ・・・うーん・・ やはり、鮮度が求められるナマモノ系はあまりない模様。 鮭やマグロユッケ（？）、カニなんかがメインです。 ウニやイクラはあるのですが、ウニ系がやけに高い。 ということで、実験を交えてウニ・イクラ・カニ丼を注文。 お味の方は・・・ ・・・ウニ苦い（汗 さすがに劇的に美味いわけではなく、でもまぁ頑張ってるほうかなと。 頼むものによっては値段相応の味かなと思いました。 しかし、寿司屋でも思うのですが やはりウニは鮮度命だなと痛感。 北海道 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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