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2019.08.12
カテゴリ：グルメ
ピークタイムは行列になるので本日は早めのランチ。平日の11時20分頃。
さすがに空席もあり、すんなり入る事が出来ました。最近また行列の激しさが増したような気がします。なんか出たかな？うどん百名店2019に選ばれたからかな？ 券売機は入り口と店内に２台あります。さあ今日は…いつもと違ううどんをご紹介。 冷やし肉玉しょうゆ（680円） 1～2分で着丼。 出汁の入っていないうどんに、店主こだわりの林SPF豚肉と卵黄。 なによりも、冷水で締められエッジが立ったうどんが艶やかで綺麗でそそられます。 卵黄に箸を入れ、トロッとしたところに、卓上の出汁醤油を回しかけていただきます。 黄身に絡ませて豪快にズズズっ！ギュギュっと詰まった力強いうどん。噛みしめるごとに味わいが溢れ出てきます。 卓上にある天かすがとても繊細でサクサクの状態。いつもは出汁ありのうどんに天かすをかけていたが、出汁のないうどんに天かすを入れ出汁醤油を少しかけてうどんと一緒にいただくとこれがまた絶品。 さらに本日は ぶたメシ(230円) お茶碗いっぱいに盛られたこちらは、うどんと同じく林SPF豚肉とさらに温泉卵が乗る。出汁醤油を垂らして頂きます。230円でこのクオリティは、うどんのみならず驚くばかりである。  都内で美味しいうどんもいいけど、また香川にうどん巡り行きたいなぁ 先日は高松へ。うどん巡りをしてきちゃいました〜♪ 高松に宿泊する際に場所を考えちゃいますね。 駅近ならこちら。まぁおそらく高松で一番ゴージャスなホテル。交通の便はいいが、高松の駅前ちょっと楽しいところが少ないかな。  ＪＲホテルクレメント高松（旧全日空ホテルクレメント高松） 駅と繁華街の中心のホテルならこちらがおすすめでしたよ。ホテルのすぐ近くにローソンがあるので、とっても便利でした。夜は繁華街へ、朝は駅へ。本当に中間に位置する場所です。  高松東急ＲＥＩホテル 高松のうどん巡りなら、レンタサイクルがおすすめですよ。 http://takamatsu-parking.com/ 高松の繁華街は鍛冶屋町やら丸亀町、古馬場など、そこあたりで泊まるならここがよかったですよ。 ロイネットホテルさんの建物の地下がレンタサイクルポートになっているので、おすすめポイントです。  ダイワロイネットホテル高松 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019.08.12 19:24:37
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