日々是肴日（裏）のブログ

《最寄駅／何屋》
松江駅／おでん屋さん


《特徴／外観・店内》


水の街・水都・水郷といわれる松江。
宍道湖と中海という2つの汽水湖を繋ぐ中川に架かる橋は、宍道湖側から、宍道湖大橋、松江大橋、松江新大橋とあるが、その松江大橋の袂、南詰というバス停の近く。






中川の川沿いに佇むのは、松江おでんの有名店。



松江おでんを頂けるお店は他にもあり、

冬ばかりではなく、1年中食す事ができます。



お店に入ると、白木のカウンターがおでん鍋を囲み、また川を眺めながらのカウンターも用意されている。
なんと素敵なロケーションだろうか。



ちなみにおでん鍋を囲むカウンターは禁煙席である。

《商品》
松江おでんの真骨頂は葉物。冬以外は春菊。オーダーが入ってからおでん鍋でしゃぶしゃぶ。



今回は夏でしたので頂けませんが、冬の「せり」は絶品です。



野焼き。
こちらは島根の名物。県魚「とびうお」のすり身を使ったちくわです。
餅巾着は出汁を吸ってもうトロットロ。トロける餅。う～まい！！！

出汁が美味いですね～！！！
松江おでんの特徴はあご（トビウオ）の出汁だそうです。



おでんの出汁って日本酒と合いますね～。隠岐誉（400円）で松江の夜をまったり。








《入店時状況／会計》
21時で閉店の様です。

松江旅、最高です。