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横浜昼飯備忘録(ピンボケ携帯写真付き!)

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2008.07.04
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カテゴリ:横浜で食べた
020.jpg
 辛味噌つけ麺チーズ入り辛さ3味玉。昼夜各限定8食なので出遅れたこの前は売り切れさあ。で、今日は早めに出撃、間に合ったさあ。辛さはメニューの上ではいちばん辛い3にした。それ以上もOKだって。チーズを入れたからか3でもヒーヒー云うほどでもなかったなあ。むしろまろやかさを感じるほど。閉店後の店主の勉強が伝わってくるよ。麺に添えられているのはフランスパン。ん?なに?スープに放り込む。残ったスープを拭う。頭にのせる。汗をふく。もちろんそれも正解です。正解かい!麺を食い終わったあとにスープの底をさらうと、溶けたチーズが絡まった野菜(キャベツ、モヤシ)が沈んでるのを見つけるはずだよ。こいつをパンに乗っけてパクリ。旨い。

 今日はそうしてみました、と云うだけだよ。





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Last updated  2008.07.04 19:19:29
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壱六家もたまに喰いたくなるよね   まち さん
正解かい>
ツッコミは読者に任せなきゃ・・・。
四ッ谷の『つじ田』ご存知ですか?最近のヒットです。濃厚魚介。
か、博多系チェーンのさっぱり豚骨+紅生姜たんまり。私もトシです (2008.07.05 00:01:29)

川崎家も旨いぜ。   nicholao さん
まちさん

>四ッ谷の『つじ田』ご存知ですか?

最近上京してないんだ。今度行ったらやっつけよう。

>私もトシです

俺の娘の就職祝いをする程度にはトシになったんだなあ。ワイン、サンキュ。
(2008.07.06 20:18:35)


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