今日のおやつ（？）

今日のほっとパーク鉾田での車両公開イベントでは スタッフによる特製玉こんにゃく試食会がありました。 キハ601車内で来場者対応にあたっていた私のところにも 差し入れとして届いたこんにゃく。 　(C)mama-goose 小さいボール状のこんにゃくが串に刺してあって 食べやすいし、おやつっぽい雰囲気になってます。 カロリーも少なくて済みますし。 　(C)mama-goose こんにゃくって、昔からダイエットに使われてきたけど パウダー状にすることで もっと使い方が広がるよね、という話も出たぐらい いろんな可能性があるようです。 今も、米に混ぜて炊くことでご飯の量を減らして カロリー摂取量を減らすようなものもありますし。 美味しくご飯を食べて、カロリーなんと1/3マンナンヒカリ【マンナンヒカリ】【マンナンライフ】 これは、ごはんの食感が若干変わってしまうので パウダーにして混ぜて使えるようにできたら 小麦粉などと混ぜてハンバーグやお好み焼きに使えるんじゃないか、とか。 現に、おからはパウダー状のものが出ていて うちでも使っています。 小麦粉ではありません！国産おからパウダー美粉末 そんなわけで、今日はダイエット中でも安心な試食会でした。 （あ、いつもキノコ鍋とか芋煮とか、和食系の野菜たっぷりメニューですよ～） 次の車両公開日は、12月26日になります。 原則的には第三日曜日に開かれていますが 12月４週目ですので、お間違えなきよう。 にほんブログ村