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手作り石けん作り&お買い物日記

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名前:benefit*
地域:東京都
今はまっている手作り石けん作りと、インテリアや
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2015.12.29
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カテゴリ:旅行記 -中欧
今年の夏、ハンガリーに行き、食べ物の美味しさと街の美しさにほれ込みました。
再訪を誓ったものの、飛行機で12時間、なかなか行けないので・・・

明治神宮前にある「アズ・フィノム」でハンガリー料理を食べてきました。


クリスマスなのでコースだけ。
まずは赤と白のシャンパンで乾杯。
DSC02319.jpg

ハンガリーの名物、パプリカたっぷりのスープ。
お出汁がきいてて美味しい。
中には魚のスズキが。ハンガリーは海がないので本当は川魚を使うのだけれど、ハンガリーの魚は取り寄せられないので、かわりにあっさりとしたスズキを使ったそうです。
DSC02323.jpg

DSC02325.jpg

鴨。奥にあるスコーンみたいなものは、じゃがいもを練って揚げたもの。
どちらもとても美味しかったです。
DSC02326.jpg

デザートはロールケーキ。甘くて独特の味をしていました。
日本ではなかなかない味でしたが、美味しかったですよ!
DSC02329.jpg

食器はハンガリーのジョルナイのもの。造形が美しい♪
DSC02331.jpg

ジョルナイはハンガリーを代表する窯元です。
王宮広場にあるマーチャーシュ教会の屋根もジョルナイが作りました。
DSC_1164.jpg

この色使いには賛否両論あるらしいですが、美しいなと思いました。
DSC_1270.jpg


食事をいただきながら、ハンガリーの旅をしみじみと思い出しました。
遠いけど・・・旅費高いけど・・・絶対にまた行きます!

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最終更新日  2015.12.29 12:21:02



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