くだもの姉妹とあのね帳

2009/06/11(木)06:02

家庭菜園今年は順調~

料理のあのね(75)

ここに越してから5年目。毎年なんだかんだと野菜を植えてきましたが今年が一番熱が入る旦那様です。かぼちゃと枝豆とキュウリとナス、オクラとトマトを植えました。 で、早速ナス収穫なかなか立派です。昔のナス、もっと小さくて硬くて美味しくなかったけどこれは美味しかったですよ~今朝はキュウリも取れたので朝食にいただきました。あとはキュウリラブな長女のリクエストで塩漬けでまるかじり。糠漬けも調子がいいのでこの夏はキュウリにがんばってもらわないと!あとは毎年好評のピクルスも漬けたいなぁ~ 昨日、お友達から出産前祝にミキプルーンいただきました。貧血だと言ったのを覚えてくれていたようです。ありがとうね~なつめエキスをもっていたのですがそちらは開けてなかったので先にいただきました。丁度次女のおやつの代替で作っておいた豆乳寒天にかけてプリン風~美味しかったです。同様に貧血疑惑の三女がはまりましたよ。生まれるまでに1瓶!と書いてあったのでせっせと食べていきますね。SAWAちゃんありがと~(個人的にはあの手ぬぐいもかなりツボでした:笑)

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