冬将軍到来。

大変厳しい寒さに成りました。 街全体が冷凍庫に入った様です・・・。 日中の最高気温は１度にも満たない０．８度!! 積雪は２cmぐらいでしたが、風が冷たかったです。 こんな冷たい風が強い日は、巣箱の巣門も 完全閉鎖してもOKです。2～3日閉鎖したいと思います。 話は変わりますが・・・ 蜜蜂関連商品で飛ぶ鳥を落とす勢いで急成長起業の山田養蜂場。 平成１０年には売上げ１００億円を突破し、化粧品やローヤルゼリーなどの 健康食品部門でもどんどん売上げをのばし、今や５００億円に 迫ろうとしている。 いったい、どの様な物が売られているのか? 耳慣れない山田養蜂場のマイナーな商品を戴いた。 蜂蜜を発酵させて作った、ハチミツ酒。 西洋蜜蜂の集めたハチミツ独特の香りと、ピリッとくる後味。 微妙～。　皆さんも試してみて下さい。 寒い夜は、ホットでこんな酒を楽しんでいます。(^^)/