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良い事、ありますように。
アップル春巻き
『アップル春巻き』
材料
リンゴ 1個
砂糖 適量
レモン汁 適量
春巻きの皮
サラダ油
1)リンゴは小さく薄切りにして、砂糖、レモン汁、少量の水を入れて煮ておく(砂糖の量は、リンゴの甘さによって変わるので、好みに調節して下さい)
2)1)が冷めたら、春巻きの皮で包む
3)サラダ油を熱したフライパンで皮に薄く色が着くまで、焼く(揚げてもOK)
※リンゴを煮る時、水分が残っていると皮がベチャとした感じになってしまいます。
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