2005/04/30(土)00:51
鶏肉のタンドリーチキン風【写真つき】
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さて、今日は外食をしてしまったので、
過去のメニューの紹介で「鶏肉のタンドリーチキン風」です。
僕の中では定番料理で一人暮らしを始めてからもう10回ぐらい作ってます。
適当な大きさに切った鳥のモモ肉に無印良品で買ったタンドリーチキンの素と
塩、コショウをまぶしてよく味をなじませます。
んで、ホイルで包んで弱火で蒸し焼きにするだけです。
タンドリーチキンっというよりはカレー風味の鶏肉なんですが、
結構ご飯がすすみますよー
とはいえ、
一度はヨーグルトを使って本格的なタンドリーチキンに挑戦してみたいですね~
主菜:鶏肉のタンドリーチキン風
主食:ごはん
汁物:わかめの味噌汁
■今日の星
★★★☆☆
ホントご飯が進みます。
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