チリコンカン【写真つき】

あけましておめでとうございます。 去年はテレビで紹介されながらも、年後半は更新が滞ってしまった料理日記ですが、 今年は初心に戻ってきちんと更新するぞ～！！！ 今日のメニューは「チリコンカン」です。 メキシコ料理でお馴染みのチリコンカン。 缶詰のお豆を使って出来るお手軽メニューです。 レシピブックには水煮大豆を使うと紹介されていましたが、 今回はひよこ豆などが入っているミックスビーンズを使いました。 本場では、キドニービーンズという豆を使うらしいのですが、 これはこれで美味いっすよ。 ピリッとした辛さがご飯にもよく合います☆ ■今日のメニュー 主菜：チリコンカン 副菜：バターコーン 主食：ごはん ■今日の星 ★★★★☆ タコスがほしい・・・ に参加しています。 美味しそうと思ったらこちらをれっつクリック！ 美味しくなさそうと思ったらこちらをクリック…