麻婆茄子と小松菜のごま油炒め

さて、今日のメニューは「小松菜のごま油炒め」です。 麻婆茄子は昨日作ったものが残っていたので、 それを出しました。生活観がにじみ出るなぁ・・・ 一日経つと味が馴染んで、なかなか美味しくなりました。 小松菜のごま油炒めは小松菜をごま油で炒めて、塩と醤油で味付けした シンプルメニューです。 ごま油の風味が小松菜のシャキシャキ感とマッチします。 今日のご飯は黒米を加えて炊き上げた健康志向です。 ■今日のメニュー 主菜：麻婆茄子 副菜：小松菜のごま油炒め 主食：黒米ごはん 汁物：小松菜のお味噌汁 ■今日の星 ★★★☆☆ ごま油が決めてです に参加しています。 美味しそうだと思ったらレッツクリック！