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ふたりのごはん日記

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2007/07/16
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カテゴリ:中華ごはん
暫くご無沙汰してました。
久しぶりの日記です。

今日のメニューは「焼き餃子」です。
いつもなら、出来合いのチルド餃子を買ってくることが多いのですが、
今日は皮を買ってきて、自分達で包みました。

具は母親が「キャベツだと切るのが大変だから、モヤシで作ると楽でいいよー」と言っていたので、
モヤシを買おうと思ったら売り切れでした。

そんなわけで、キャベツと豚挽き肉のいつもの餃子です。
しいたけやたけのこを入れると風味や歯ごたえがよくなるので、
次回挑戦したいと思います。

焼き上がりは片栗粉で羽根付きに仕上げました。

焼き餃子 2

■今日のメニュー
主菜:ごはん
主食:焼き餃子
汁物:肉団子スープ

■今日の星
★★★★★
モチモチの皮とジューシーなあんがたまりません!

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最終更新日  2007/07/17 12:42:38 AM
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