2012/08/16(木)18:43
創作カクテル
THE NIKKA BARでは定期的にカクテルフェアを行い、旬なフルーツや流行の食材を使っています
バーテンダー同士話し合い、何を使うか、どの様なスタイルでいくか等決めていきます。
納得のカクテルが出来るまでなかなか時間が掛かりますが、愉しく、勉強になる時間でも有ります。
例えば、りんごだったら
THE NIKKA BARにはアップルブランデー、シードルなどのお酒が有ります。
そのほかにもリキュールやシロップなどもレシピに加え、味をしっかり味を出していきます。
全員が納得して初めて商品となります
THE NIKKA BARにお越しの際は、ウイスキーは勿論、お薦めのカクテルもご覧になってください
きっとあなたを唸らせる1杯がそこにあるはずです