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花庵ブログ~花時間~ HANA-AN BLOG

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ホテル花庵

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2021年10月26日
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朝夕が急に冷え込み、秋の訪れを感じるようになりました。
季節の変わり目ですが皆様お元気におすごしでしょうか。
深まる秋の訪れと共にウェルカムティーも
ダージリンセカンドフラッシュからルフナへと模様替えをいたします。

ルフナ(Ruhuna)は、スリランカ南部から
東部にかけての地域の名前で、
その地域で作られた紅茶をルフナと呼んでいます。
標高は、0~2,000フィート(約600m)、
ローグロウンと呼ばれる低山地で生産されています。
標高が低く、暑い地域で作られるルフナの茶葉は
他の地域で作られる紅茶よりも大きく厚いのが特徴です。
主に中近東の国々の方が好んで飲まれている紅茶で
日本ではあまり流通していない珍しい紅茶です。

ウェルカムティーとしてお召し上がりいただくルフナは、
スリランカ、ルフナの中で、名実共に名茶園と言われている
「ニュービターナカンダ茶園」で作られたものです。


濃い綺麗な赤系の水色、
味は、少しスモーキーでハチミツのような甘い香りと、
しっかりとしたコクのあるのが特徴で、
紅葉の綺麗な秋の日光にぴったりの紅茶です。
どうぞホテル花庵で、
秋の紅葉を存分に満喫いただければ幸いです。
Tea producer MASAKO





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Last updated  2021年10月26日 12時57分08秒
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