カテゴリ:花庵からの新着情報
朝夕が急に冷え込み、秋の訪れを感じるようになりました。 季節の変わり目ですが皆様お元気におすごしでしょうか。 深まる秋の訪れと共にウェルカムティーも ダージリンセカンドフラッシュからルフナへと模様替えをいたします。 ルフナ(Ruhuna)は、スリランカ南部から 東部にかけての地域の名前で、 その地域で作られた紅茶をルフナと呼んでいます。 標高は、0~2,000フィート(約600m)、 ローグロウンと呼ばれる低山地で生産されています。 標高が低く、暑い地域で作られるルフナの茶葉は 他の地域で作られる紅茶よりも大きく厚いのが特徴です。 主に中近東の国々の方が好んで飲まれている紅茶で 日本ではあまり流通していない珍しい紅茶です。 ウェルカムティーとしてお召し上がりいただくルフナは、 スリランカ、ルフナの中で、名実共に名茶園と言われている 「ニュービターナカンダ茶園」で作られたものです。 濃い綺麗な赤系の水色、 味は、少しスモーキーでハチミツのような甘い香りと、 しっかりとしたコクのあるのが特徴で、 紅葉の綺麗な秋の日光にぴったりの紅茶です。 どうぞホテル花庵で、 秋の紅葉を存分に満喫いただければ幸いです。 Tea producer MASAKO
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2021年10月26日 12時57分08秒
[花庵からの新着情報] カテゴリの最新記事
|