ガンが教えてくれたこと

お正月も今日で終わりです。


あっという間だったなぁ…


多分、同じことを50年近く言ってるんだろうなぁと、自分のボキャブラリーのなさに気づきました（笑）


ほんと、食べつくすだけの毎日は、あっという間（笑）



さて、そんなお正月最後に食べたお菓子をご紹介します





花びら餅　　といいます。


新春を祝う餅菓子として、店頭に並ぶ和菓子です。





ガワはお餅に見立てた求肥

中は、砂糖で炊いたゴボウに人参、そして白餡…

白餡には、白味噌が入っています。


そうなんです。京風のお雑煮とほぼ同じなのです。



さすが、日本人の美意識！


ちょこっと女子力アップできたかしらん？