五三焼きカステラ
ご存知でしたか~?こんな名前のカステラをその名も「五三カステラ」といいます。長崎では「福砂屋」が有名です。材料にこだわりがあり、なんと底の部分に砂糖がゴツゴツとあるのです。最初食べたときの歯ざわりにちょっと驚きました。しかし長崎の人はそれがいい!と言います。お土産に長崎から持って行くには絶対「福砂屋」でなければならないと教えられるんです。でもごくごく一般的に地方のお土産には文明堂が間違いないかと思われます♪コマーシャルでもありますからね~。でもどこの会社であっても、この五三カステラは最高級です。一口食べたらびっくり!わたしはお世話になった方のお礼として持って行きました。幻の逸品 文明堂の特撰五三カステラ 卵黄と卵白の対比を5:3とした事から名付けられた五三カステラ。しっとりコクのある生地を、繊細な味を持つ「和三盆糖」で仕上げた風味豊かなカステラです。蜂蜜には英国産の最高級蜂蜜コツウォルドハニーを使用。かつて、製法が難しく、幻の味となっていたものを再現しました!【賞味期限】発送日より14日間(未開封)【原材料】 卵、小麦粉、砂糖、水飴、蜂蜜【保存方法】開封前:常温保存(高温多湿の場所は避けてください。) 開封後:冷蔵保存(乾燥しない様、密閉容器等に入れ冷蔵庫にて保存してください。) 価格 2,100円 (税込) 送料別