札幌ジンギスカン かねひろ亭（札幌市中央区）

今回は円山エリアの隠れた名店と言われている ジンギスカンのお店「かねひろ亭」を紹介致します。 このお店評判は以前から聞いていて、行ってみたくて 恋焦がれていたお店の一つでした。 このＧＷに念願が叶いました～♪ お店は閑静な住宅街の一角にあります。 閑静といってもここ最近マンションが沢山建ち並んで、 少し賑やかになって来たかも・・・。 お店に入ってビックリ。 ジンギスカンのお店なのに例の独特の羊の臭いが全くしません。 女性スタッフだけで切り盛りしている様ですが、 掃除も行き届いている証拠でしょうか？ で、さっそくオーダー！ もちろん、最初は生ビール。 生ビール￥500＋お通し￥300 冷奴￥380 成吉思汗ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ（自家製）￥850×3人前（野菜込み） 焼きまーす！ お肉を見てみると脂身が丁寧に落とされています。 なので、焼いても煙が少なく臭いもほとんどしません。 店内が臭くないのはこんな秘密があったんですね～。 ご覧になって頂いてお分かりの様に最初からタレに漬け込んであるタイプです。 食べてみると・・・ うん！美味しい！柔らかい！ 円山エリアらしく上品な味付けです。 これなら、ジンギスカンが苦手な女性や年配の方でもＯＫ。 若者＆豪快なジンギスカンを望む人には少し物足りないかも。 こうして食べるとジンギスカンの味って脂身が結構ウエイト 高かったのかもしれませんねー。 なにやら、店内の張り紙に気になる飲み物が・・・。 これは頼まなきゃ～！ ミスタージンギスカン（ワイン）ハーフ\1,000 おお～、スッキリした味で確かに合います。 道南は乙部町のワインでした。 ここはラムしゃぶや牛のすき焼き、牛しゃぶもあります。 サイドメニューにも手作りにこだわっているようですし、 実際に美味しいですよ。 この味付けなら他のお鍋も大いに期待出来そうです。 また、行こうっと。 かねひろ亭ジンギスカン 札幌市中央区南6条西23丁目5-12 TEL：011-561-4129/011-561-0623　 17:00～22:00 定休日：毎週月曜日 (月曜祝日の場合 火曜日) かねひろ亭ＨＰ 人気blogランキング