らーめん信玄本店（石狩市）

こんにちは。 最近、更新が週一回よりも遅れて来ました・・・。 色々と忙しくて精神的に余裕が出来ず申し訳ありません。 でも、必ず更新し続けて行きますので見捨てずに 時々覗きに来て下さいねー。 で、この日の前日は日中好天の中で早朝から夕方まで屋外でお仕事。 その後、ワイン会＆二次会で明け方の3時半まで飲んでました・・・。 で、ひと寝入りしてから、飲み会の最中に参加が決まったゴルフに向かう途中で 連れて行ってもらったのがこのお店。 「らーめん 信玄 本店」です。 ススキノの外れにあるのは知ってましたが本店は石狩だったんですね～。 着いたのは日曜日の11:30頃。 先に入っていたお客さんは一組位だったので、隠れた名店か？！と 期待して入りました。 メニューです。 以前は￥650だったそうですから、やはり値上げされたんですね。 どの味にも自信がありそうな書き方で迷いますね～。 連れて行って下さった方のお勧めは信州（コク味噌）でしたが、 何しろ二日酔い＆寝不足でそんなメニューを美味しく頂けるコンディションでは ありませんでしたので、ここは控えめに土佐（あっさり塩）にしました。 だって竜馬さんも「うまいぜよ」とオススメですから～。 さて、来ましたよー。 もやしが入っているのは僕的にはＯＫなのです。 特にあっさり食べたい時には良いですからねー。 ネギが2種類入ってるのが一工夫かな？ 太めのちぢれ麺がプリプリシコシコしていて美味しいです！ もっとあっさりしてると思ったら、意外とベースのスープが効いていて コクのあるあっさり味とでも言いましょうか、でもこの麺には和風のあっさりは 絶対に合わないから正しい方向性だと思います。 チャーシューも柔らかくてウマイ！ これだけの美味しさなら人気出るだろうなぁーなんて思いながら お店の外に出ようとしたら、すでに並んでいる人まで出ていて、 当然駐車場も一杯になっていました～！ 妙に納得してお店を後に致しました。 んー、次回は醤油系を食べてみようかな？ 何しろラーメンは醤油か塩派なものですので・・・。 らーめん信玄　本店 石狩市花川南１条１丁目５　ライフブロード１階 TEL 0133-72-2022 11:00～22:00　無休 やっぱラーメン大好き！ 人気blogランキング