にこにこ生活研究所

2007/12/04(火)13:37

クリームパンに挑戦!

キッチン(58)

本日は 無謀にもクリームパンを焼いてみました。(・▽・) えーっと、まずはカスタードクリームを作成!   コレは何度も作っているので、難なく完成しました。 つぎは ホームベーカリーで作成した生地を使って成型ですが・・・ 天然酵母の生地なので つきたての餅みたいにべたつきます。 大量に打ち粉をふれば 楽に出来るのですが、硬くなるので モチモチを相手に頑張りました。(#´д`) ちょっとした思い付きで、2匹に急遽 耳を追加・・・やっぱりコレは、モチだよ餅!(;´Д`) さて、焼き上がりはどうかな? あれっ? 右側の生き物 (正体不明の不思議生命体) 口が取れてる! まっ、見た目はともかく・・・ 低温で焼いた クリーム白パンできあがり~~ ホントは クリームと一緒にカラメルタブレットを入れる予定だったんですが、 餅を相手に そんな余裕はありませんでした。 意地張らずに、ドライイースト買ってみようかな・・・  チーズケーキやスポンジケーキも可愛く焼けます   マフィン型6個付き  ベーキングカップを使えばもっと簡単! Foxrunベーキングカップ(Peanuts)50p_9331 ACMEベーキングカップ(フローラル)50p_70128 ACMEベーキングカップ(フローラル)50p_70128 + what's new +    こどもの遊び研究室 -- 子供は遊びから全てを学びます   *  こどもの道具箱 -- かわいくて機能的なこども雑貨   *  ひらがな学習 -- 1歳からの 楽しいお勉強方法 home

続きを読む

総合記事ランキング

もっと見る