どこかにもっとイイことあるはず・・・

昨日の釣り、久々に釣れたわ・・・って言っても周りの人と同じくらい。　釣ってる時間中引きがあって楽しい。　一番大きいアジは35㎝位なのが2匹。　総数23匹・・・

釣ったら釣ったで家に帰ってからの処理が大変。　昨日は風が予想されていたから早めの出船、早めの帰港、家に帰ったからも時間に余裕があってよかった。　



開いて、掃除して・・・大変。　結局、タイは塩焼き、煮魚、干物、刺身。　アジはフライ、干物、刺身と竜田揚げ。　　干物は13匹・・・冷蔵庫で作るんだけれど、しばらく時間がかかる、アジフライは処理して後日の為に冷凍庫へ。



昨日の夜はこんな感じ。　庭で獲れた枝豆、シソ、キューリも集合。　直接的な食材費はほぼ無し・・・自給自足御飯って感じかな。　

掃除して処理、刺身は私がやるけれど、焼いたり、煮たり、揚げたりは嫁がやってくれた・・・嫁に大そう面倒掛けたよ。　おかげで美味しい夕食・・・イイ感じ。