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2008.07.13
カテゴリ：マイホーム計画
２週間ぶりの家庭菜園記録です。
まずは写真で、この成長っぷりを見て下さい～   トマト ちゃん、２週間前の最初の１つが一番大きくてコレ。 で、その横にも双子ちゃん＋他の苗にもいくつかなっていて、全部で１５個くらい？ これから序所に個数も増えてきて、大きいのは赤く色づいてくるんやろうなぁ～♪ 続いて、２段目の ズッキーニとサラダ菜 。  ズッキーニが成長具合著しく頼もしい限り！！下のほうにはツボミもいくつか出てきました。 サラダ菜もこの通りの成長具合・・・って、お気づきになりましたか、１つ穴が空いてるのを！  そうです、一番大きい１つを収穫しました♪ 隣のエウロおじさんが苗を植えて１ヶ月くらいで食べ頃になると言っていた通り！ 根っこの土を落としていたら、アリとか虫？も出てきたけど  、これは仕方がない。ささーーーっと水に流れて頂きました  で、作ったものは・・・ パンツァネッラ！ （レシピは こちら ）  トスカーナでよく食べられる、古くなった固いパンを再利用したサラダ です。 最初、留学中のホームステイ先のシニョーラが出してくれたんですが、 パンを水に浸すなんて 気持ちわるーーー！ って正直思いました・・・が、 食べてみると、なかなかさっぱりしてて美味しい♪ 今回はサラダ菜とバジリコだけが家庭菜園からやってきたけど 次回はトマトも自家製になるかな  そして来年はきゅうりも  夢はまだまだ膨らみます・・・   ↑ 唯一の失敗は枝豆。鉢に種を蒔き直しましたが、全く無反応です  ・・・ぽちっと応援よろしく♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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はじめまして、また遊びにきます。
http://ryokoude.blog50.fc2.com/blog-entry-47.html (2008.07.15 16:26:51)
家庭菜園の収穫しているよ～。
今回は私が居なかった時期に夫がやっておいてくれたので、インサラータジェンティーレがないのよね。あれはうちの土では本当に美味しく出来るのに！ うちでもズッキーニ、プチトマト、トマト、ルッコラ、バジリコ、玉ねぎを植えました！ 色々試した結果、ペペローネ、ペペロンチーノ、ナスはあんまり美味しく出来ないのよね、土のせいなんだけど。くみこさんとこもそういう野菜ある？土の性質によって出来がいいのとイマイチのと別れるよね (2008.07.15 16:37:28)
おいしそうだね！！
うち、時間がなくて先週蒔きました。（遅すぎ） ほとんどの種６月までだったのですが・・・・。 ９月ぐらいに収穫できるといいなぁ。 (2008.07.15 20:53:12)
自分で育てた野菜でご飯は、より美味しく感じるのでは？パンツァネッラも美味しそう～♪
簡単だし、さっぱりしてて美味しいし、 何よりパン入りだからお腹も一杯になって 便利なメニューですよね。 私もその後、3回位作りました！ (2008.07.15 20:54:01)
すくすく育ってる野菜ちゃん、おいしそうね♪
私もパンに水浸すってーー！！って思ったけど、硬くなったパンに水をかけて、料理に使ったことあるよ（もちろんイタリアで）今度これ作ってみよう♪ おいしそうね☆ (2008.07.15 23:25:12)
あたくすも初めてパンツァネッラを知ったときには”気持ち悪うぅぅぅ”と思い食べることは恐らくないだろうと思っていたのだけど、ローマの友人がフィレンツェに遊びに来たときに『パンツァネッラを食べないと！』と言い注文していたのでついでに味見してみたらこれがさっぱりうまくってびっくらこきましたよ。
夏はやっぱり冷たい物が食べたくなるからいいよねぇ♪ (2008.07.16 03:39:44)
どうも、また来て下さい♪
(2008.07.16 22:30:21)
くみこさん、
暑い日が続きますが、お元気ですか？ 家庭菜園、我が家もやっていますよ～。 これは郊外に住んでいる者の、特権ですよね！ 我が家はもっぱらアルベルトが管理していますが、 採れたてのイタリアの野菜は甘くて、本当に美味しいですよね♪それと、パンツァネッラ、くみこさんのレシピで早速作ってみたくなりました。 トスカーナで食べたきりですが美味しいですよね！ それから今日は一つお願いがあるのですが、私のブルグに、くみこさんのブログをリンクさせてもらってもいいですか？ また、遊びに来ますね (2008.07.16 22:38:29)
＞うちでもズッキーニ、プチトマト、トマト、ルッコラ、バジリコ、玉ねぎを植えました！
すごいね～！うちは２回目（２年目）なので、初心者らしく、確かなものからコツコツとって事で、トマト、ズッキーニ、サラダ菜（ちゃんと名前があるんだけど、あまり聞かない名前だったので？？）、バジリコだけ。（あと、せっかくRicciaさんから送ってもらった枝豆・・・これはじか植えでも鉢植えでも発芽してくれなかったわ・涙）だから、土に合わない野菜ってのもまだ未確認。まだ土地が固かったり菜園慣れしてないせいもあるけど、プロ級の両隣の菜園から見ると、苗も実もちっちゃくて貧弱だけど、ぼちぼちがんばるわ！次に挑戦したいのが、カルチョーフィ。大好きで、ほら、買うと高いじゃない（爆）隣がやってて、秋～春、ばっかばっか採れてるのよ～で、聞くと簡単らしい！！ (2008.07.16 22:41:38)
たけさん、遅すぎ！（笑）
私達んとこでも遅かったので、急いでやったのにー お家、裏に庭があったのかな？ 話変わるけど、もうすぐ我がボン達の誕生日やね～ プレゼント、決めた！？ (2008.07.16 22:46:13)
きっと自己満足だけど、やっぱり美味しく感じますよ♪
パンツァネッラ、toscaさんも病みつきになった？ 古いパンも活用できるし、意外とさっぱりしてて軽いですよね～♪ うちもまたパンを古くしてしまったので（爆）来週くらいかな～またやります★ (2008.07.16 22:48:35)
でしょーーーやっぱ最初の印象は、きっしょ！やよね。
それが意外や意外、旨いのなんのって。はまるよねー 暑い日が続くと、ガスに火を入れるのも嫌なので、コレとかカプレーゼとか・・・さぼりまくり。子供がいるから結局何かガス使わないといけないんだけどねー (2008.07.16 22:54:28)
こんにちは、そちらも暑いですか！？
菜園、確かに郊外に住んでる（うちはド田舎ですが）の特権ですよね♪うちも力仕事はダンナですよ～あ、でも雑草引きや水まきは私かな？ パンツァネッラ、レシピというほどのものでもないんですが（爆）、古いパンができたらぜひやってくださいね～私も多分、また来週やりそうです。 リンクの件、ありがとうございます★お願いだなんて、とんでもない！こちらも早速リンクさせて頂きますね～♪ (2008.07.16 22:58:54)
そうやった、大量収穫できれば、Ayaさんにおすそわけするはずやったのに（泣）何でやろ、農業博士！？
あ、でも昨日日本からきた荷物に入ってた、長ネギを植えてみるつもりよ～これも大量収穫できたらおすそわけするよ（でもあまり期待しないでね） (2008.07.17 03:52:06)
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