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テーマ:イタリアの美味しい話(706)
カテゴリ:美味しいもの大好き
先週の日曜が本当は 6回目(!)の結婚記念日 やったんだけど、マニーノが熱
偶然にもバレンタインデーのこの日に、お祝いを兼ねて久々に家族3人で外食してきました ダンナにどこ行きたい って聞いたら、 “Da melo`!” と即答。 そっか、私は昨年の 7月 ・ 11月とコーディネイト させて頂いたウェディングのランチで行ったけど、 ダンナは 昨年の結婚記念日に初めて行った 以来だから、まさに1年ぶり! まずは隣町の小学校で幼稚園の入学手続きを済ませ、そこからレストランへ。 この日は気持ちの良い快晴 まさにお祝い日和 まだ開店前に着いちゃったけど、フランチェスカがすぐにドアを開けて迎えてくれました。 お祝いなので、ちょっとだけ私もワインで乾杯 私も乾杯しながらの撮影だったのでドンピシャの写真はないけど、マニーノも水で乾杯! 前日から、 “明日レストランでバッボとお母さんのアウグーリ(おめでとう)する!” と 言ってくれていて、記念日だと分っているのか?終始ごきげんでした さて、今日はWでお祝いなので、料理もW!とはさすがにいかないけど、 セコンドを1皿にした以外は完全にフルコースメニュー 前菜:シチリアの前菜盛り合わせ&トラーパニ風クスクス プリモ:リコッタのラビオリ・ピスタキオソース&ひよこ豆とタラのスープ セコンド:スズキのグリル・玉ねぎとアンチョビソース添え ドルチェ:リコッタクリームのチョコとみかんソース添え アーモンドクリームのプリン・ピスタチオ添え&チョコレートトルタ マニーノもちょっとづつほぼ全部を平らげ、お祝いだからとチョコトルタは1人で1人前! 大きなトルタを目の前に、嬉しくて何が何だか訳が分らず興奮で笑いまくるマニーノ バッボと2人ではい、ポーズ♪バッボにべったり甘えてます! ・・・せっかくのいい機会だったのに、3ショット撮ればよかったと今思ったけど ま、美味しく楽しく最高の時間を3人で過ごせたのでいいか。 この時は程よいお腹いっぱい具合だと思ってたけど、夜になってもお腹がすかず、 ダンナはサラダ、私とマニーノは肝パテのクロスティーニとハムで済ませました。 しかしお料理はほんっっと絶妙の味で美味しく美味しくって・・・ 最近は家でも魚 を食べるようにしているけど、 やっぱりシチリア人の作る魚料理は絶品 ここは毎年の結婚記念日の定番になりそうです。 ↑ 来年は4人で行くよ~!・・ぽちっと応援よろしく♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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