B級グルメな日記

今回の食べ歩き友の会は
13:30カレー
15:00パスタ→コーヒー
17:00ケーキ
みたいなタイムスケジュールで行われてました。

ケーキは中洲川端商店街の中にある「ARDEUR(アルデュール)」へ
買いに行って、近くの友達の家で食べることに。

アルデュールは元キハチのパティシエさんがやっている本格派の
ケーキ＆フレンチのお店です。
実は綾香さんの推薦でこのお店に行くことにしたのです♪



みんなでケーキを買ったので、色んなケーキが映ってます。
僕がつまんで食べたのは、左上の２つ。

白いケーキはニューヨークスタイル・レアチーズケーキです。
上に乗っているのはチョココーティングされたクッキー。
食感がいいです。本体のレアチーズケーキもまったりとした
上品な甘さで美味いです☆


オペラ

僕が自分用に買ったのは「オペラ」です。
このケーキは作るのが非常に難しいんですよ。
こんな洒落たケーキが九州の田舎でも食べられるなんていい時代になりました。

表面はクランチチョコでチョコケーキがいくつもの層になっています。
歯ごたえがサクサクして、重層的な味わいが特徴です。

ここのケーキは甘さ加減が絶妙で何個でも食べたくなります。
大人のためのケーキ作りをしている店です。
値段は250～400円くらいです。

他のケーキを食べた人たちも口を揃えて美味いと言ってました。
綾香さん、いいケーキ屋紹介してくれてありがとうです。

味★★★★

ARDEUR(アルデュール)
博多区上川端4-233