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2005.05.11
テーマ：★ラーメン(14354)
カテゴリ：☆ラーメン
筑紫通りの名店「達磨ラーメン」に行ってきました。
ラーメンのタイプはサラっとした正統派の（塩）とんこつ。 住吉亭のラーメンとタイプが近いです（師弟関係？）  ラーメン 500円 麺はオーソドックスなストレートな細麺。 チャーシューは薄切りだけど、なかなかおいしいものでした。 器はやや小ぶりです。 画像に写っている辛子高菜は一般的なものとは異なり、 高菜よりも唐辛子の方が遥に多いです。 高菜を食べながら、塩辛いスープをすすると相当尖った味になります。 夏場に疲れている時にはこういうラーメンを食べて元気を出すのもアリです。 なんだかんだで塩辛いスープまで完食してしまいました。 （この日は特に塩辛くなってたのかも） なんか、癖になる味なんですよ、これが。 昔ながらのラーメン店という雰囲気でほとんどが男性客。 なんか分る気が(＾-＾； 味★★★ コ★★☆ 達磨ラーメン 福岡市博多区那珂3-22-27 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ここは、うちの会社ご用達のラーメン屋！私も10年来のファン・・。だと思いますが、後ほど冷静に見てみます。
(2005.05.11 23:13:21)
＞ここは、うちの会社ご用達のラーメン屋！私も10年来のファン・・。だと思いますが、後ほど冷静に見てみます。
すいません、冷静に見たら（昨日は大分のホテルで泥酔でした、すいません）隣の「福一ラーメン」でした。達磨ももちろん行った事ありますが、辛し高菜が凄く辛かった記憶があります。書いてありますね・・。 (2005.05.12 20:12:55)
お店構えです。男性ばかりいそうな雰囲気ですね。
最近私もラーメンづいてます。 飲みにいったあととかついついラーメン食べにいってしまいます。（食べすぎ） にしさんの影響です（笑）写真がおいしそうなんだもの。 (2005.05.12 23:57:56)
ふらわ☆さん
塩味のしょっぱさです。 塩とんこつなので醤油はほとんど使用されてないと思います。 辛子高菜が通常のものと比較にならない位辛いので ますます喉が渇きます。 (2005.05.14 03:30:37)
ARK2005さん
達磨の主人は住吉亭で修行したとどこかで読んだことが あります（但し、真実かは知りません） 住吉亭のラーメンとそっくりです。 特に辛子高菜とねぎが多いところが。 僕は住吉亭のラーメン好きなので、ここも割と好きです。 女性にはすすめませんが(＾-＾； (2005.05.14 03:32:32)
♪♪綾香♪♪さん
昔ながらの男の飯場ですよ。 もくもくと黙ってラーメンすするのがいいんです(＾-＾) 綾香さんまでラーメンづいているとは。 いいですね、名古屋の美味いラーメン屋にも行ってみたいっす。 (2005.05.14 03:34:03) |
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