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NISHI2004

2008.04.16
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テーマ:カレー(2358)
カテゴリ:食べ物
二日市には、カレーの名店が密かに集まってます。

http://plaza.rakuten.co.jp/nishi2004/diary/200504160000/
過去には小林カレー(JR二日駅徒歩30秒)を紹介しています。

「ころしのカレー」はTVでお馴染みの名物店主が引退した後に、
後継者に託され、お店が二日市に移転して営業を再開した経緯があります。


koro.jpg
牛スジカレー 1000円 【量・・・並、辛さ・・・美味辛(レベル2の辛さ)】

辛さ:普通、量:並(300g)のプレーンなカレーは600円です。
トッピングの牛スジで300円up、辛さ+1で100円upしてます。

(一回お店に行くとポイントカードがもらえて、次回からトッピングは100円引きになります。)

カレールーは玉ねぎとフルーツがじっくりと煮こまれて溶け込んでいます。
玉ねぎの甘みがベースになっています。
さらにフルーツの甘みとほのかな酸味を感じる、個性的なカレーです。
基本のルーは甘口でそれにスパイスを足して辛くしていくタイプです。

今回食べた「美味辛」は「小辛」程度のごくマイルドな辛さでした。

トッピングした具材は特に男性に人気がある、牛スジです。
トロトロになるまで煮こまれた大きな牛スジがゴロゴロ入ってます。
これは食べごたえがあります

おいしく、コラーゲン補給もできる牛スジカレーでした。


ころしのカレー
住所:筑紫野市二日市中央4-12-5
TEL:092-928-0180
営業時間:11:30~20:30/休:金曜







最終更新日  2008.04.16 23:30:52
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