鯉川 取り扱い商品
【鯉川酒造】 山形県東田川郡創業1725年(享保10年)創業。昭和26年、庄内で阿部亀治氏が創選した酒造米「亀の尾」。その後、幻の米とされていた「亀の尾」を昭和56年に復活栽培を開始し、酒造好適米「亀の尾」はじめとした地元産の酒米を原料に全量純米酒造りをおこなっています。ぬる燗に適した熟成純米酒を醸しています。鯉川「鉄人」純米吟醸うすにごり原料米 /庄内地方産米 五百万石100%精米歩合/50%日本酒度/+4酸度 /1.61.8L /2,650円◆限定品◆このにごり酒は、映画「鉄人28号」実写版の監督である、富樫森(しん)氏に捧ぐお酒として造られました。蔵元の佐藤社長とは高校の同級生だそうです。香りは控えめですが、うすにごりらしい柔らかな風味でとてもやさしい口当たりです。温度帯も幅広く、冷からお燗まで楽しめます。普段はあまり聞かないにごり酒のお燗ですが、この「鉄人うすにごり」だからこその楽しみ方です。