味噌と純米酒

今日は月曜日ですが私は休みでした。今年度は年度の公休を完全に消化するのが目標の一つなので、平日に休みを取る事もありそうです。私は休みでも店は営業しているので何となく気になりますが、そんな心配をしているようではお互いに何時まで経っても成長は有りません。心を鬼にして休みを取りましたよ(笑)。 でっ、学校に行ってるはずの子供達が何で写ってるのかと言いますと、先週の土曜日に授業参観があって今日はその代休という事らしいんです。これがあんた、たった一時間の授業参観だったのに丸々一日の代休と来たもんだ....。 配偶者は仕事をしたいと今月からまたパートを始めたので、お昼用にと弁当を作って行きました。どうせなら海か山にでも行って食べたかったところですが、車は配偶者が使っているし寒くて風も強いので外で遊ぶ気にもなれません。「そうだ!」と思い付いて、自宅の二階のベランダにキャンプ用の折りたたみテーブルを置いてお昼ごはんにしたのが上の画像です。 地味だけど日当たりは良いし風も防げたので、ピクニック気分でのんびりとした休日を楽しんでましたよ。ついでに初めて家の掃除をして、部屋の中のレイアウトを変えたりなんかして気分もリフレッシュ。ささやかな幸せを感じる一日でした。 あと何年かすれば休日は一人で過ごす事も多くなるでしょうから、今のうちに子離れの準備をしておかなければいけませんね。まっ、私を放し飼いにすると酒の量が増えるだけかも知れないと言う事を宣言しておきましょう(笑)。 杉錦　天保十三年・山廃純米酒　(一回瓶火入れ・活性炭無使用) ◆蔵元:杉井酒造　静岡県藤枝市小石川町　◆社長兼杜氏:杉井均乃介さん ※蔵元のHP ◆原料米：静岡県産米100%使用 ◆麹米:静岡県産ひとめぼれ70％精米　 ◆掛米:静岡県産あいちのかおり78％精米 ◆日本酒度：+2 ◆酸度：2.3　◆酵母：協会7号 ◆アルコール度数：15.2%　◆お値段:720ml/950円　1.8Ｌ/1,890円 久しくワイン・ネタがありませんが、呑んでない訳じゃないんです。今すぐにはお勧め出来ないワインにばっかり当たってしまったもんだから、どうもブログを書けなかったんです。今日こそはと食事とともに白ワインをテイスティングしましたが、これまた自信を持ってお勧め出来るワインではありませんでした。 と言う訳で食事を済ませてから、少しだけ呑み残していた先日の『杉錦』を軽く一杯。コメントは書いたばっかりなので割愛しますが、やっぱりメリハリのある味わいで、この値段とは思えないほどに良い純米酒でしたよ。 「もう料理はいらないけど、何か味が欲しい。」　枡酒のように塩を舐めながら日本酒を呑む手もありますが、ふと思いついたのが味噌でした。これは初体験ですが沖縄の“豆腐よう”の感覚で、爪楊枝でチマチマと舐めながら呑むのも中々良いもんだと思いましたよ。 特にお勧めする呑み方と言う訳ではありませんが、これは小さな発見です。おかげ様で今日は朝から晩まで、ささやかでチマチマとした幸せな一日でしたー(笑)。チャンチャン。 連休中は苦戦ですね。ポチッと応援宜しくお願いします。 いつもポチポチポチっとご協力ありがとうございます。m(..)m ２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！ サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ 日本酒・ワインのお買い物はコチラ