芋煮会

昨日は錦本店スタッフ全員(4名だけですが)と奥さん達が集結して、大人8名子供4名で『芋煮会』をやりました。普通は河原でやるもんですが全員日本酒とワインが大好きなので、運転手を買って出る殊勝な人間なんて一人もいる訳がありません(笑)。 それじゃーって事で、我が家の狭い庭にテーブルを広げてワイワイとやってました。河原の方がロケーションも気分もいいに決まってますが、家だと準備や片付けが楽だし女性がトイレに困る心配も無いのでこれはこれで良いもんです。 「美味しい肉料理を食べたい!!」と思った時に真っ先に頭に浮かぶのが『菊水』さんのジンギスカンなんですが、我侭を言って絶品のラムとマトンを分けてもらいました。 これが、あんた。羊肉独特のクセも無くて純米酒にも良く合うし、柔らかくて目茶目茶美味しいんですよ。料理はジンギスカンでスタートしましたが、これで一気にテンションが上がりましたー。 この日の為にミッチャン(加藤君の奥さん)のご実家が送ってくれた、鮮度抜群の特大ムール貝とタコに、画像は有りませんが活帆立貝。ムール貝を茹でながら、貝の出汁の効いた鍋でタコシャブとシャンパンは最高!!　 芋煮会はお昼の12時から夜の8時まで延々8時間も呑みまくっていましたが、スタート直後から記憶が怪しい私です、はい。料理はこの他に定番の芋煮、それから帆立のバター焼き・はらこ飯・野菜サラダなどなどe.t.c 一体どんだけ呑んで食べたのかあまり記憶にございませんが、純米酒とワインの空き瓶がゴロゴロありますた。昨日は天気にも恵まれ、それはそれは楽しい一日でしたが今朝の私は二日酔いでボロボロ。なのに他の皆は平気な顔をしてやがります。まっ、若さと体力の差にはかないませんね、ナッハッハッ(泣)。 ここをポチっと宜しくお願いします。m(..)m ポチポチポチっと宜しくお願いします。 サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ 日本酒・ワインのお買い物はコチラ