★○大番長★(旧★○高番長★)(旧★○中番長★)

2010/05/09(日)20:19

できました!

料理(6)

バレバレでしたが・・・カレーつくりましたww   実は自分・・・カレーあんま好きじゃないんですね^^;というか、家庭的なカレーというか、甘いカレーがイヤでww辛いのが好きなんです。レストランのビーフカレーのような! それを目指して今日は作ってみました^^ジャワカレーの辛口を使ったんですが、めっちゃいいですね!!もうちょい辛くてもいい気がしますが・・なかなかいい辛さですw  ちなみに隠し味に、インスタント珈琲を入れました!笑なんか苦味が良いアクセントにならないかなぁ~と思って・・・。そしたらいい苦味がでました! 大人のカレー的な^^ それと、仕上げにガラムマサラっていうスパイスを入れたら、よりおいしくなりました!そのまま舐めたら、カブトムシとか飼うときに入れてた木クズの味がしたけど。笑    まぁ、今まで作ったなかでは一番のおいしさでした!また上を目指して作っていきたいですね^^そんじゃまた!

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