白ご飯が止まらない実力派!!
おはようございます、昨日の夜
注文していたお米が届いて、
ようやく引っ越し先でご飯を
まともに食べる準備が整った
宅録声優の日常演舞です。
しかし、ご飯があっても
合うおかず探しと言うのは、
日々の食卓の悩みの種ですよね。
あなたも経験ありませんか?
と思った時私がふと思い出したのが、
以前無印良品で見つけて食べた↓
【ごはんにかける
牛すじとこんにゃくのぼっかけ】
価格は1袋税込390円と、おかずとしては
少々お高いですが、ぼっかけと言う
聞いた事が無い料理をお手軽に試せるなら、
出してみてもいい金額かな……とは思います。
電子レンジで温めるために、
袋を開けて中身を出した瞬間、
ふわりとしょうがと醤油の香りが!!
レンジで温める前から、
ご飯に合いそうな雰囲気を
便便と感じさせてくれて、
家庭の食卓に小さな幸せが到着しそう。
実際ご飯にかけて食べてみると、
一口目からしょうが醤油の香りと
甘辛い刺激が広がります。
ぼっかけと一緒に食べる事で、
白ご飯のスピードが一段ギアアップ。
甘辛のタレは角がなく、じんわりと
お米一粒一粒にしみ込んで、
甘辛さを届けてくれます。
牛すじはトロりとほどけ、噛むほどに
旨みがじゅわっと広がって来る!!
一方こんにゃくはと言いますと、
ぷるぷると軽やかに跳ね、
口の中に心地よいリズムを作ります。
タレのコクと生姜の清涼感が、
白ご飯の甘みをぐっと引き立てる設計。
ただ「プルプルコンビ」は楽しい反面、
食感が似ているのでふと単調に感じる瞬間が
あるのが若干残念な部分ではあります。
もう一手、違う歯ごたえが入ったら無敵だったのに~
私が考える候補としては↓
・小口ねぎ＋白ごま：香りとシャキ感でリズム追加。
・温玉 or 卵黄：まろやかさが甘辛を包み、コク深丼に。
・紅生姜 or 七味：後味をキュッと締め、食べ進みが加速。
上記の面々と相性が良さそうな気がしました。
無印のレトルトはまだあまり食べていないのですが、
ぼっかけと言う聞きなれないメニューでも、
ご飯に合わせたときの完成度が高い一品が
売られているのには驚きました。
忙しい日の夜や、ちょっと贅沢したい
在宅ランチに最適です。
常温でストックしておけば、心もお腹も
「助かった！」の未来がやって来るはずなので
又かって常備しておこうかな?
具材の組み合わせには改善余地を感じつつも、
「もう一度食べたい」と思わせる
中毒性ある味わいでしたので、
次回は上記のアレンジもしてみようかな?
ご飯にかけるものは「味も食感も主役でないと
米の良さも引き立たない」のが今日の教訓です。
日常演舞の食レポ日記、今日の演目は
【無印良品・ごはんにかける 牛すじとこんにゃくのぼっかけ】を
食べてレビューしてみました。
また次回の演目でお会いしましょう、演舞終演!!
