2009/02/16(月)00:56
テリヤキチキンピザ
今日の夕飯
参考レシピはこちら↓
三種のピザ。家族でピザパーティー♪ by オマールえび子
胸肉がなかったので、ささみで代用。
ピザ生地はホームベーカリにお任せで。
このてりやきソース、元々私がこの↓レシピで使ってたモノ。
モ○てりやきバーガー☆モドキ by さらにや
ピザのレシピ主さんに気に入って頂けたようで。
嬉しい限りです。
で、テリヤキチキンピザですが、とっても美味しかったです!
ちょっと具材を多く作り過ぎて、チキン&マヨ卵だけグラタン皿に乗せてオーブンで焼いて刻み海苔をかけて食べましたが、コレがなかなかいけました。
このまま丼に乗せてもおいしいかも?
しかし、ピザ好きのトモ、肝心のチキンを全く食べず・・・
と言うのも、突発性発疹の高熱の時に肉を食べてから肉類ほぼ拒否状態なのです。
あまりに元気だったもので、最初わりと普通のご飯を用意してしまったのが間違いでした。
やっぱり味覚はだいぶ落ちていたみたいで、その時はいつもは大好きなハムでさえ残すほど。
そして、高熱終了後も「不味かった」という印象が残っているようで、肉類はすっかり後戻り状態。
口に入れても吐き出します。
もしかしたら、大好きなピザなら?との期待もむなしく、「これ、鶏肉?いらない!」とチキンだけ綺麗に取り除いて食べていました。
チキンがメインなのに~!
しかし今回の事態は自分が招いてしまったという事もあり、深く反省中。(高熱なのに普通のごはんを出してしまった)
早くトモがまた肉類を食べてくれるようになるよう、工夫していきたいです。
あ!でもこの前外でから揚げは食べてた・・・。
から揚げは別腹(?)なのか??
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