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2007.07.28
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カテゴリ:ばんごはん
こんばんは、今日も暑くて汗だらだらなおうまちゃんです。
気温がほとんど体温ってヒドイですね~。でもしっかり食べて夏バテ知らずです。

今日は昨日到着したベーコンを早速調理。
まず実家にお裾分け分を切り取って、食べやすいようにスライスしてあげました。といってもスライスする機械はないので、刺身包丁で。魚と違ってベーコンの脂肪で切りにい!
そしてわが家で今夜食べる用をスライス。1cm厚さのつもりが、2cmになったり・・・。

さらに食べやすい大きさに切って、こんがり焼きました。

DSCF05744.JPG


食べやすい大きさといっても1切れを3口くらいで食べましたが。偽物ベーコンと違って古式製法で作られているので噛み応えがあり、旨みがじわっと広がります。

サラダはレタス、きゅうり、トマトを塩、コショウ、酢、白ごま油でさっぱりと。

飲み物は、キリン ザ・ゴールドとキリン ニッポンプレミアムを飲みました。

締めは、昆布おにぎりと緑茶でさっぱりと。

風呂上りには、キリン氷結早摘グレープフルーツを。爽やかで美味しい♪癖になるわ~。






最終更新日  2007.07.29 00:53:51
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Re:熱々べーコンステーキで(07/28)   YoooBooo さん
熱々ベーコンでビールなんてたまりませんね!
この厚さなら一切れでビールの缶半分はイケるとみましたよ。そうとうグイグイ呑んじゃったんじゃないですか!?
脇役をさっぱりヘルシー系で固めて、夏にピッタリのパワーと栄養メニューに拍手!! (2007.07.29 19:23:39)

Re[1]:熱々べーコンステーキで(07/28)   oumatyan さん
YoooBoooさん
>熱々ベーコンでビールなんてたまりませんね!
>この厚さなら一切れでビールの缶半分はイケるとみましたよ。そうとうグイグイ呑んじゃったんじゃないですか!?
 そうなんだよー。ベーコンの塩辛さがビールを進ませて・・・っていうかこう暑くちゃ進みますよー、グビグビ・・・・・。
>脇役をさっぱりヘルシー系で固めて、夏にピッタリのパワーと栄養メニューに拍手!!
 そうサラダはスッキリと粗引きコショーをきかせてっていうのがまたビールに合うんだなー、フフフ、たまりません。
(2007.07.29 22:53:23)

肉々しいが   ちゃーしゅーこりき さん
これはビールが飲めそうだ。熱々でビールを流し込んだら最高だろうな。 (2007.07.30 06:47:08)

Re:肉々しいが(07/28)   oumatyan さん
ちゃーしゅーこりきさん
>これはビールが飲めそうだ。熱々でビールを流し込んだら最高だろうな。
 こんがりがいいですよ。ビールに合いますー。しかしすごい脂肪だな。お腹こわれなくて良かった。お腹冷やさないようにしないと消化できないので。 (2007.07.30 23:01:21)


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