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2007.10.08
テーマ：今夜のばんごはん(50412)
カテゴリ：ばんごはん
昨日の実家食事会の翌日である今日は、質素地味ダイエットおかずです。（あ、実家食事会は昨日の日記だったんだけど、日付間違えてました、正しくは７日（日）です。分かってくださってたみたいだけど念のため）
で、すごーく地味なメニュー。  おいなりさんに見えるけど、入ってるのはご飯じゃなくて”おからの煮物”だよん。 テレビ見てたら、昔土地が痩せててお米が出来ない地域の農家の方は、大豆を栽培してて、お祭りにおからの煮物を油揚げにつめてお供えしてた、というのをやってた。 徐々にお米が出来るようになって、おからの替わりにご飯をつめるようになったんだって。 それみて試してみたくなりましたー。チクワも食べてみたいって言うし。 あと、ひじきの煮物、大根とワカメと大根の葉っぱ（芽が出たばかりの双葉）をポン酢で、残りもののいかめし、です。 地味ですが、熱燗にぴったりなしみじみした味わいで。 おからおいなりさんはダイエットにも良さそうで（←酒飲まなかったらね～）。 あと、ひじきをご飯に混ぜて、ひじきご飯にして食べました～。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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