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2018.01.28
テーマ：ワイン大好き！(30213)
カテゴリ：ワイン
1/28の日記です。
この野菜、ご存知ですか？  ロマネスコというそうです。 生前、人から苗を貰って育てていた父は、珊瑚野菜と言っていました（それを私は三号野菜と思っていましたが）。 カリフラワーの一種だそうです。 薄い黄緑が優しい雰囲気、好きな色です。 塩ゆでしました。  あと牡蠣のレンジ蒸し。ぷっくりした身に旨味がたっぷり。  白ワインはミュスカデ。  あと、帆立貝柱のピザも。  食べてから日が経ってしまったけど、我ながら思い出しても楽しいメニューでした。 ↓「パリを中心に300軒以上のビストロでガブ飲みされる、ミネラリーでコクのあるミュスカデ 」だそうで・・・。 これも飲んでみた～～い♪  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.04.05 07:24:08
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