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カテゴリ:手作りお菓子
お久しぶりです~ なんだか、子供が夏休みに入ってから何かと行事が忙しかった 普段と違うせいで、自分の生活のペースもつかめなくって・・・ それに、ここの所の そんな訳で、ずぅ~っとPCやってませんでした。 PCどころかオーブンもずっと休眠してた・・・。 なので、みなさんの所へもずっと遊びに行けなくって 行っても足跡だけとか・・・。ごめんなさ~い・・・。 今日は夜遊びに行けるかな~ そんな私ですが、今日はちょっとがんばってます。 次男の 最近まで手作りなんてやったこと無かった私ですから、 当然 手作りの楽しさを覚えた以上、バースデーケーキくらいは手作りで・・・ でも、どんなのを作ったら子供が喜ぶのか・・・ で、以前ゆらちゃんが長男君のお誕生日に作っていた サッカーコート型ケーキを思い出し、これだ 早速、ゆらちゃんの了承も頂きましたよ~。 もちろん、内容や味は全く違う別物だけどね・・・。 しかも、観てもらえばわかるけど、仕上がりのきれいさとか全然ちがうので~・・・。 すのっち作はこちら
こちらのケーキ、砂糖は全部で125gしか使ってません。 その代わり、市販の板チョコ2枚分が混ぜ込んであります~ 生地に1枚、クリームに1枚。 甘いのに、甘さ控えめ・・・。 砂糖の甘さじゃなくってチョコの甘さだからしつこくないのかな なんと・・・以外にも、美味しかった~ 実家から来てくれたじーちゃんばーちゃんにも好評でした~。 よかった~。 私と言えば、お菓子作りは 次男もかな~り心配だったらしく、作ってる途中にも 「失敗した~ と、聞きにくる始末・・・信用ゼロ・・・ でも、出来上がったケーキを見てとっても喜んでくれたの~。 長男も、自分の誕生日に同じものを作って欲しいって。
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