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2009年08月28日
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     『鮎茶屋かわせ』 滋賀県 長浜市 



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    まずは 突き出しの 稚鮎の飴煮手書きハート

    適度な 硬さの歯応えと 甘しょっぱさ 何ともいえません目がハート

    
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    きゃあぁ~びっくり 鮎 生きてますぅ~ 背びれがぁ~目うお座


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     恐る恐るしょんぼり 焼きます炎


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                      ロースター炎


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     焼き上がり~炎OK

     メインの 鮎の塩焼きですウィンク

   
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     こっちの方が 太いOK

     生の焼いたの初めてですハート  

     ぜんぜん 生臭さも無くて 身は ほろっと 崩れました。



   
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     稚鮎の マリネきらきら オツなお味です。


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     唐揚げうお座 なんか 原型留めてませんクール


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     びわマスも 滋賀県の 特産うお座きらきら

     大き目の切り身が お口でとろけますぺろり

     鮎のお造りは ココでしか食べられませんスマイル

     初めて 食べましたが あっさりした お味でした。


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     〆は コレ 鮎雑炊旗

     焼いた鮎が 芳ばしいハート

     お出しは 薄味でしたウィンク


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     鮎のコースは 10月までだそうです。

     土・日 祭日は 予約した方が 良いようです電話メール

     駐車場の ナンバーは 神戸 大阪 名古屋等駐車場車満車でした。

     高速千円の日 だった!?


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     百日紅(さるすべり)の花が ガラスに写ってますさくら

   
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           お店の前は 田んぼです。


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最終更新日  2009年08月28日 23時05分31秒
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