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お惣菜屋さんで売られているブロッコリーとエビと卵のサラダが大好きです。
いつも買うたびに”これって家でも作れるんじゃない?”と思っていました。 そう思いながら数年がたち(^^;)先日初めて自分で作ってみました(笑) 茹でたブロッコリー、エビ、卵を塩、こしょう、砂糖を加えたマヨネーズで和えるだけ! まぁまぁの出来ではありましたが、もうちょっと改良したいなぁ。 お砂糖はもう少し多くても良いかな? お酢でも入れてみようかしら?なんて思っています。 このサラダの材料はどれも重いものばかりです。 お惣菜屋さんではグラム単位で売られているので、 あっという間に高額になってしまいます。 家で作れば安上がりですね(^^)v お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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