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夜空に輝く一番星

Aug 13, 2020
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テーマ:カレー(2304)
まいんち暑くて溶けそうです。
ずっとエアコンつけてると乾燥して喉の調子が悪くなったりするので、朝方は窓を開けて風を入れてるのだけど、午後になると暑すぎてエアコン無しでは生きていけないのであります。


食欲がないときにもカレーは食べれる!
キッチンで火を使うとこれまた熱くなるので時短料理。

ドライカレーは、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、椎茸、生姜、にんにくを炒めて、カレー粉、ケチャップ、醤油、赤ワイン、ウスターソースなどで味付けして白飯に乗っけただけ。

オリーブ油で焼いた夏野菜を添えて。


ケンタッキーのチキンの残りをほぐして、野菜と一緒にコンソメスープも作ったよ。










Last updated  Aug 13, 2020 08:54:36 PM
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