『丹後の海鮮の駅』の恵み🦀カニのビスク🦗コオロギパウダー？

先日、京都丹後町の『海鮮の駅　喜代三郎（きよさぶろう）』で購入した牛肉と鰆のフライを食してみた。 どちらも絶品～( ☆∀☆) 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀 カニはランチの蟹のコースでお持ち帰りしたカニの殻でビスクを作りました。 ミキサーでガシャガシャして裏ごして牛乳を加えると 濃厚なカニのエキスがたっぷりのビスク、旨し！！ 🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗 近未来、食糧難の世界を救うという噂のコオロギパウダーのお菓子 香ばしいというコオロギパウダーの味を期待したのだが・・・ うーん、全く感じない。残念。