夜空に輝く一番星

突然！麻辣湯のお店が出来たので早速、友人と行ってきました♪





うわ、わたしたちが行った時は客層はほとんど若いコたちで、カップルとか女性客だらけでした。

中国人のスタッフでしたが、みなさん日本語ペラペラでフレンドリー。お店のシステムを丁寧に説明してくれます。

基本は900円（スープだけw）で具材100g、400円です。少しずつ色々と選んだら100gなんてすぐに超えるし、最低料金が1300円なので結構高いかも。

ボウルを渡され、具材を選びます。





色んな具材があって迷いますが選ぶのが楽しい。
見たことのないような食材も！
肉団子の種類が多く、麺の種類もたくさん！
センマイ、揚げパン、ランチョンミート、ウインナー、厚揚げ、カニカマ、わかめとかもあるのだ。パクチーも！
まぁ、お鍋の食材ですね。





わたしがチョイスしたのはこんな感じ
うずら卵、湯葉、竹の子穂先、茹でたけのこ、豚肉、緑の点心、ストライプの魚すり身（練り物）、小松菜、白きくらげ、きくらげ。
後、豆腐の上面を削いだ豆腐？みたいな？麺は春雨をチョイス。
100gに満たなかったので、店員さんが太いスパゲッティみたいな麺を数本足してくれました。
ガーン(ﾟДﾟ;)選ぶのに夢中になって、ボウルの具材写メ撮るの忘れた～。



美味しそう～(^ω^)
スープに具材が沈んでるので何が入ってるのか分かりにくいですね。



↑友人のチョイス
肉団子とわかめを選んでたのは見たけど、これもスープに沈んで？？だ。

わたしも友人も辛さは🌶️🌶️🌶️中、🌶️🌶️にしましたが、かっ、辛～い！
友人はむせてたけど、食べなれてくると心地よい痺れに変わりますw
めっちゃ辛いけど旨味とコクがあって美味しいスープです。



春雨は意外に量が多くて途中飽きてきた。ので、いろんな麺を少しづつ混ぜてもよかったかも？
店員さんが入れてくれたスパゲッティみたいな麺は、もちもちして食べ応えあり！



黄色と白のストライプな魚のすり身と緑色の点心が美味しかった！たけのこ、うずら卵、小松菜、きくらげも正解！



ごちそうさま～(^ω^)

次は、フォーみたいな麺と野菜多め、センマイ、揚げパン、魚すり身、肉だんご、点心系にしてみよう。麺を少なくして具材多めにがいいかも。