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テーマ:食べ物あれこれ(52027)
カテゴリ:料理はセンス(だと思う)
本日は『Oisix』から届いた食材で、何品か作ることにしよう。
レシピブックを見ながら、“温玉とろーり!やみつき甘辛ビビンバ” “おかひじきのポテトサラダ” “生でおいしい!篠崎さんの小松菜のシーザーサラダ”を作った。 あと、しめじとおかひじきの味噌汁。 ポテサラは、冷蔵庫に残ってたツナも入れた。 シーザーサラダは、『Oisix』のフリルレタス、みつトマト、レッドキャベツスプラウト、きゅうり(冷蔵庫に残ってたもの)もプラス。 ![]() あははww ビビンバの温玉・・・、“温玉とろーり!”じゃないんですけどぉf(^^; はい、卵を4分長くお湯に浸けすぎて。他の料理作ってたらすっかり時間忘れてしまって💦 白身は固ゆで卵になりかけで殻にくっついてしまい、黄身はほぼ固まってる~(゚Д゚;) 温泉卵とか自分で作ることないもんなぁ。 ちなみに ![]() このシーザーサラダの温玉は、前にスーパーで買ったやつなのだ。 シーザードレッシングのレシピもちゃんと作るようにあるのだけど、既製品のがあるのでわざわざ作るのも手間がかかるのでそを使おう。 って!冷蔵庫のシーザードレッシング、ヤバいくらい賞味期限が切れてる(゚Д゚;) 以前使った時と違って、全っ然濃度(とろみ)がなくなっていて、さらさらなんですけど。いけるのか? 匂いを嗅いでみたけど、大丈夫そうなので(え?)、恐る恐る使うことにしたww 後でお腹壊すかも~😱 『Oisix』の食材で作ったお料理、どれもめっちゃ美味しかった。 調味液やドレッシングなど調味料を自分で用意して作らないといけないけど、ビビンバのお肉の味付けとか最高に美味しかったのだ!(ビビンバに添える野菜に使った鶏ガラスープの素を少し入れたけど。) ほんとやみつき~(^ω^) 先日のブログで、調味液は自分で作らないといけないので面倒って書いたけど、レシピあって良かった。 また作れるものね。 あと、秋田ポークがめっちゃ美味しかった。 小松菜もサラダ用の生でも、ビビンバのレンチンでも、苦味がなくしゃきしゃきで美味しい~(^ω^) おかひじきもしゃきしゃき食感がたまらん! ついつい食べ過ぎてお腹いっばーい! 大満足でした♪ごちそうさま。 明日は“野菜を楽しむ 鶏モモ肉の北海道スープカレー”と“じっくり焼いて甘い!たつやのにんじんステーキ”と“濃い濃い舞茸とねぎのホイル焼き”を作ろう♪ てか、はや明日、日曜日とか!(゚Д゚;) *** ***** *** ***** *** Tさんが自分ちの畑で採れた玉ねぎとトマトを持ってきてくれた! わーい♪嬉しい~\(^-^)/
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