夜空に輝く一番星

昨日に引き続き今日もまた『Oisix』の食材で料理を作った。
本日もレシピブックを見ながら
“野菜を楽しむ 鶏モモの北海道スープカレー”




“じっくり焼いて甘い！たつやのにんじんステーキ”　　




“濃い濃い舞茸とねぎのホイル焼き”



・・・を作った！

スープカレー、めっちゃ美味しかった！カレーはピリッと辛くてスパイシー。スープも、野菜たちも甘くて美味しいのだ。
特に！オリーブオイルと塩ひとつまみ振りかけて焼いた人参がめっっちゃ甘くて美味しくて！今度からこの作り方で人参食べよう♪
舞茸のホイル焼きも舞茸の美味しいだしとバター醤油が最高！

すでに調理してある小エビの天ぷらと鯵の竜田揚げは冷凍したので、その料理に使うはずだった野菜などは余るので

グラタンとオランダそうめんを作って冷蔵庫で保存。



グラタンは『Oisix』のチーズ（小袋）を乗せてトースターで焼こう。




ひき肉と筍、パプリカの中華炒め レタス包み
フリルレタスで包んで味見♪



その後、茄子でふき味噌炒めも作った。

あと、人参、小ねぎ、みつトマトが少々残ってる。
でも明日なにかに使えば終わり。
よくやったわたし。ヽ(´ー｀ )ﾖｼﾖｼ
なんか達成感！！