夜空に輝く一番星

くもり
今日は病院へ血液検査の結果を聞きに行く予定だったのですが、病院まで出掛けるのがおっくうだったので、明日の歯医者の後に行くことにしました。
昨日の寝不足と今日も朝っぱらからAmazonの届け物が来たので、身体がだるだる～(T-T)
なので、おうちでだらだらすることにしました。

相変わらず歯茎の腫れのせいで、ほっぺたまで痛かったりするのですが、上下の歯を噛み合わせた時の痛みは随分マシになりました。
明日の診察で終了となりますように(｡-人-｡)


昨日、友人とカレーのお店にランチした時にボリュームありすぎて食べきれなかったので、お持ち帰りしたチーズナン。
またまたカレーを作ることにした。
連チャンだけど、おうちカレーだからね、また別物w

なんせ玉ねぎがあまりにもありすぎるので、どないかせな！ってことで、飴色玉ねぎを作りました。
カレーに使った残りは冷凍保存しておきます。



いい感じに飴色♪



カレーの具材は、お肉は鶏肉、豚肉、牛肉をミックス
飴色玉ねぎ、じゃがいも、人参、椎茸、茄子、ゴーヤ
にんにく、生姜、トマト、コンソメキューブ、酒、醤油、ウスターソース
ルウは「ジャワカレー辛口」
ゴーヤは揚げ油で揚げます。



カレーに唐辛子フリフリ。うまそー♪
お持ち帰りのチーズナン



固まってたチーズもレンチンしたら復活！
とろとろとろ～りなのだ(^ω^)
カレーに付けて頂きます。
カレーに椎茸と茄子を入れると旨味が増すので、おうちカレーを作る時にはよく入れます。それと料理酒もたっぷりめに入れると旨味が増します。


ついでに。
先日、スーパーで“韓国流ギョーザ”ってのを見かけたので買ってみました。
天下の『AJINOMOTO』様なので間違いはないハズw



『AJINOMOTO』“ギョーザ マンドゥ”
春雨と豆腐が入ってるらしい。
餃子を焼くのに油もいらない、水もいらない、蓋もいらない。最近の冷凍餃子は、進化しててホントに便利であります。



焼いてみる。
アイタタ★焦げた。



さてさて、お味は？
うーん、普通に餃子ーww
春雨らしきモノは見えますが・・・。残念ながら春雨と豆腐の食感は全く感じられませんでした。
味はちゃんと美味しいです。『AJINOMOTO』なのでw



スマホからブログ書いてたら目が疲れて、眠たくなってきた。
ベランダの網戸から涼しい風が入ってきます。
ちょいと昼寝しよーっと💤







最近涼しくなってきたからか、暖かい場所を好むハチワレww