テーマ:食べ物あれこれ(49621)
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日本では質の悪い蜂蜜を原料としたニセモノの蜂蜜(精製ハチミツ)が蔓延しているようです。
蜂蜜にトウモロコシなどで作った糖類(異性化糖)を加えたものを平気で「純粋はちみつ」と称して売っていたのにもあきれます。 全国はちみつ公正取引協議会が、天下り役人を養うために公正シールを1枚4円で売るだけのくだらない組織だということも判りました。 役員たちは恥を知って欲しいと思います。 いまだに不正を行った業者名の公表や商品回収が行われていないのも不思議ですね。 日本でちゃんとした蜂蜜を手に入れようとすると、通販などで養蜂業者から直接買うか、輸入品に頼る必要がありそうです。 調べてみると、楽天にも多数のハチミツ専門店があって驚きました。 それだけ需要があるのでしょうね。 蜂蜜の専門店、かの蜂 杉養蜂園楽天市場店 熊手のはちみつ 世界のはちみつ専門店アメリア 山のはちみつ屋 ビー・スケップ はちみつガーデン みつばちの詩工房 楽天市場店 ハニーグリーンベイ 蜂屋さん 幻の移動養蜂家 蓮華道 八女養蜂オンラインショップ ハチミツ専門店 Y-BEE FARM ※このnoahnoah研究所のブログは、訪問者の安全に配慮して、楽天にログインしていない方からのコメントや楽天ブログ以外からのトラックバックを受け付けないように設定しています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
合成した糖の方がないが、それとこれとは話が別。合成なら合成にふさわしい値で合成と名乗って売ればいい。この食をとりまく厳しい消費者の目があるなかで、業界団体も公取もあきれたものです。
ぬるすぎです。 別件ですがアメリカでは蜂が戻ってこないなんてこと(電波の関係?)も起こっています。蜂からも消費者からもそっぽを向かれてからでは遅いことを認識させてやりましょう。 責任者でてこ~い。(いまいち追求の火の手が盛り上がらない事に危惧を感じる私) (2007.05.17 07:33:25)
乳児ボツリヌス症の予防のため1歳未満の乳児には蜂蜜を食べさせないようにと言われていますね。
ただ、ボツリヌス自体はありふれた菌ですし、芽胞は大人には無害ですので、それほど神経質になる必要はありませんよ。 蜂蜜の中ではボツリヌス菌が繁殖して毒素を出すこともできず、芽胞のままですので、むしろ安全な食べ物と言えるかもしれません。 (2007.05.18 03:23:47)
情報公開のページにはアクセスできないのですが、PDFファイルには直接アクセス可能です。
http://www.disclo-koeki.org/02b/00556/2.pdf ちなみに協議会の顧問は自民党の田村憲久で、政治献金を受け取っているようです。 http://www.tamura-norihisa.jp/ 自民党はすばらしい議員を抱えた政党ですね。 (2007.06.23 03:22:37) |