カテゴリ:食べ物・飲み物
義兄の親戚の方から山形県鶴岡の「白山だだちゃ豆」をクール便で送っていただきました。 だだちゃ豆は普通の枝豆とは風味が異なるほか、オルニチンが多く含まれており、健康増進効果が優れているようです。 だだちゃ豆データブック(JA鶴岡) だだちゃ豆の茹でたては、スイートコーンのような甘さで、味も香りも強いです。 この味を知ってしまうと、普通の枝豆では物足りなくなると思います。 ちなみに、人の味覚特性上、冷たいと甘みや香りが薄く感じてしまうため、冷やすぎに注意して、早く食べてしまわないといけません(食べきれない場合は冷凍に)。 よく冷やすのはビールだけにしましょう。 ※このnoahnoah研究所のブログ(http://plaza.rakuten.co.jp/noahnoah/)にコメントする場合は、 楽天ブログへのログインが必要です。 (noahnoah研究所のブログ内をGoogleで検索する) (noahnoah研究所に行く) (ノアML(noahnoah)に行く) (noahnoah研究所掲示板(^o^)に行く) (伊藤@横浜へメールを送る) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2013.06.12 21:00:15
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