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noahnoah研究所

2014/11/25
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テーマ:お米(98)
カテゴリ:食べ物・飲み物
ミルキープリンセスの胚芽米
ミルキープリンセスの胚芽米27kg(4.5kgx6)がポイント10倍だったので、いつものスノーパールから替えてみました。
(ミルキープリンセスはミルキークイーンの姉妹系統です)
送料込9,680円のポイント10倍(獲得ポイント960)なので、実質8,720円、10kgあたり3,230円です。

ミルキープリンセスの胚芽米
胚芽米ということで、栄養価の高い胚芽付きなので、少量ずつの真空パックでないと酸化による劣化が心配です。
今年のミルキープリンセスは、同じ低アミロース米のスノーパールに比べると、白っぽくなく、透明感があります。
同じくらいのアミロース含有量(約9%)なのですが、作付け年によって変わるようです。
スノーパールに比べ、モチモチ感が少ない気がします。

ダンボールの不思議な注意書き
4.5kgずつ真空パック+脱酸素剤入りなのですが、段ボールには不思議な注意書きがあります。
真空パックでない米も同じダンボールで発送しているようです。





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Last updated  2014/11/25 04:42:36 PM
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