noahnoah研究所

今年も妻の親戚から白山だだちゃ豆が届きました。

だだちゃ豆データブックによると、8月8日はだだちゃ豆の日なのだそうです。

だだちゃ豆は、普通の枝豆よりも味が濃くて美味しいので、普通の枝豆の味が薄く感じてしまいます。

肌の若返り効果のある成長ホルモンの分泌を促進するアミノ酸の1種「オルニチン」を多く含むからでしょうか。

シジミよりも多いみたいですね。





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