noahnoah研究所

桔梗信玄餅の桔梗庵とローソンが共同開発した「もちころり」です。
本来、「ころり」は、あまりイメージがない文字列ですが、転がりやすい形状の食べ物に付けられることが増えましたね。


モチモチしたシュー生地の中に黒蜜ソースが入っています。
中身はほとんど空気ですから、しぼんでしまい、コロリと転がるような形状には見えません。
皮が薄いためか、モチモチ感が少ないのが残念です。
もっと皮を厚くするか、黄な粉を増量して欲しいですね。
黄な粉をケチっているのは、まったく桔梗信玄餅らしくないと思います。



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